こんにちは!
#14あいです!!
先日、一週間の間に
携帯が水没→紛失で
iPhoneデビューしました(^^)
更新の間があいてしまい
すみません( ; ; )
えりありがとう!!
さてさて、外はだいぶ
寒くなってきましたね((((;゚Д゚)))))))
緑山の冬が怖くて
しょうがないです(・・;)
だってだって他のところは
雪が降ってないのに緑山だけ
降ってたりするみたいなので!
でも個人的に、雪がいっぱい
降って雪合戦とかやったり
雪だるまとか作りたいです(笑)
そんな寒い冬の練習後は
あったかい鍋が食べたくなります!
最近、味覚が変わってきたのか
今まではなんでいれるのかな?
と思っていた薬味などが
すっごく美味しいんです( *`ω´)
万能ねぎとか大根おろしが
大好きでいっぱい入れちゃいます!
薬味について触れている記事が
あったので少し…
薬味にはエネルギーの代謝を
促進する効果や、読んで字のごとく
薬のような効果があるそうです。
また、
・成分と香りが、料理のアクやくさみを抑えて食べやすくする。
・料理の殺菌効果、消臭効果がある。
・香り豊かで食欲増進作用がある。
・同時に、食欲抑制作用もある。つまり食欲の調整をする。
・料理に風味を添え、彩りを加える。
・エネルギーの代謝を促進して肥満予防につながる。
具体的には、
<ショウガ>
ショウガオールという辛味成分が含まれ、発汗作用、解熱、消炎作用があります。また、消化を助け血行を促進し、便秘解消など、内臓脂肪がたまっておなかが出てくるのを防ぐ、メタボの改善も望めます。
さらに、保温作用で体を芯から温め、冷え症や風邪、肩こり、腰痛予防に効果を発揮します。
<ねぎ、にら、にんにく>
硫化(りゅうか)アリルを多く含み、ビタミンCも豊富で体に有害な活性酸素を抑えます。ビタミンB1の吸収を助け、糖質の代謝を促し、血液中の脂肪の燃焼を促進するので、おなかぽっこり予防に役立ちます。血液サラサラ効果もあり、コレステロール値を抑え、血栓の予防など期待できます。
また、疲労回復につながり、よく、「元気のモト」として料理に使用されます。
・トウガラシ
辛味成分のカプサイシンが多く含まれます。整腸作用があり、脂肪を燃焼してエネルギー代謝を促し、肥満予防になります。さらに、カプサイシンは血液の粘度を下げてサラサラにするので、血行を促進して冷え性の解消に効果があります。
だそうです!(笑)
ただなんでも食べ過ぎは
よくないみたいです(^^;;
好きだからといって
入れすぎないようにしないと(^^;;
話しは変わって、
今日はエストリオ忘年会なんです!
楽しみです(=´∀`)人(´∀`=)
夜からなのでその前に#11まゆさんと
川崎にオープンした
RODAに行って来ました!!
帰りにイルミネーションを、、
忘年会行ってきます\(^o^)/
愛ちゃんも、まゆさん化してきてるー((((;゚Д゚)))))))
ひょえーーーー((((;゚Д゚)))))))
恐るべし、まゆさんパワーー((((;゚Д゚)))))))
もう川崎RODA行ったのかぃ。さすがまゆあいコンビ。
イルミネーション素敵やね。
私も薬味大好き~♪
先日の火鍋屋さんの薬味は、みじん切りした
香菜&セロリ&ピーナッツ&ザーサイで
3回もおかわりしちゃったっ*´∀`)ノ
また、お買い物も行こうね~(o・∀・)b゙
それは嬉しいわ\(^o^)/
えり~鍋やりたーい\(^o^)/
行っちゃいました(^^)
はなえさんがいそうだったので
探しちゃいました(笑)
まゆさん(^^)
お買い物楽しかったです!
おかげで良いものが買えました~!!
また行きたいです(=´∀`)人(´∀`=)